사과파운드/애플파운드 케이크/파운드 케이크만들기/파운드몰드/파운드틀/DIY베이킹/베이킹 키트

사과파운드/애플파운드 케이크/파운드 케이크만들기/파운드몰드/파운드틀/DIY베이킹/베이킹 키트

 

https://youtu.be/dlrajzssDik

매일 한개씩 먹으면 건강해진다는 사과. 매일 드시고 계시죠?

매일 먹는 사과 디저트로 드셔보시면 어때요?
영상보며,사과로만드는디저트힐링하세요:)

 

www.youtube.com/channel/UCuNfE5r885643p8aQS3jvPg

일호실 日好室

그냥영상만보아도힐링되는일호실유튜브도많은구독과좋아요부탁드려요•͈ᴗ•͈

 

 

버터 -100%유지방(동물성)자연산 천연버터, 방목한 목초버터(뉴질랜드)
사과- 개별포장된 새척사과 (국내원산)
아몬드파운드(가루)-100%아몬드가루(미국산)
밀가루-유기농 박력분/유기퇴비와 윤작방식으로 경작하여 100% 유기농 원료만 사용한 밀가루(터기)
아이싱슈가- 입자가 균일하고 작은 100%설탕분말

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디저트를 믹스 파우더로 만드시나요?
믹스파우더 안에는 각종 첨가물이 들어있을수 있어요
꼭 재료를 꼼꼼히 확인하세요

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사과파운드 만드는데 필요한 재료들이에요

 

집앞으로 2일내 배송 다음날 받으실수 있는 DIY 사과파운드 베이킹 키트를 오픈하였어요

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베이킹 DIY 키트박스에 포함된 재료

<파우더(가루류),설탕,버터,우유,계란,사과

레시피 및 리플렛, 파운드 몰드,포장지

직접 준비해야할 목록

스패츌러(주걱), 큰볼, 핸드믹서, 오븐


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파운드 케이크 몰드 유산지 깔기

파운드 케이크 여러가지 많이 드셔보셨죠?
레몬파운드 케이크가 일반적인 케익이지만 다양한 파운드케이크가 있지요
전 많이 먹기도 해봤고, 만들어도 봤지만, 파운드는 케이크시트처럼 공기가 많이 주입되지 않고,
기공이 촘촘해서 아주 촉촉하고 부드럽기는 힘든 디저트에요
그래서 준비했어요
촉촉함까지 잡은 사과파운드 케이크로!

 

전처리(사과)-사과를 껍질채, 4등분하여 씨를 잘라내고 슬라이스 하여, 준비해놓아요

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부드러워진 버터에 설탕을 조금씩 첨가하며, 하얗게 부풀어 오를 때 까지 휘핑해요

필요에 따라 중탕물로 반죽의 온도조절이 필요해요

 

계란을 넣고 분리가 일어나지 않도록 주의하며 빠르게 휘핑해요

동물성 유지방이 함량된 디저트는 식물성 유지류가 함유된 디저트보다 몸밖 배출력이 좋습니다

노밀가루노버터의 디저트일 경우, 밀가루와 버터를 대체하는 대체제와 그것을 잡아주기 위한 다른 첨가물을 넣어야 하는 경우가 있어요. 꼭 재료들을 확인하시고 원래의(본연의) 재료를 신선하게 사용한 건강하게 즐길수 있는 디저트를 선택하시길 바래요

많은 분들이 재료에 대해 잘 이해하여 건강하고 즐거운 디저트와

함께하시길 바라는 마음으로 정성껏 만들어요

 

가루를 넣고 조심스럽게 섞어주세요

 

 

우유를 첨가하며, 오버믹싱 되지 않도록 질감을 확인하며 반죽을 마무리해요

파운드 몰드에 80%채워줘요 (작은 몰드에도 똑같이 80%만 채워줘요)

 

사과를 영상과같이 올려줘요

오븐에 구워져 나온 파운드의 모습이에요

애플파운드 단면 속, 수분감이 가득한 것 보이시나요

 

 

 

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'일호실은 현존하는 최고의 재료만을 사용하여 나와 내아이가 먹을수 있는 베이킹을 합니다'
좋은것을 첨가하고, 좋지않은 재료는 넣지 않아요
"일체의 방부제 유화제 등 인위적 첨가물을 넣지 않습니다"

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파운드케이크 보관방법

파운드케이크는 종류마다 첨가된 재료마다 다르지만,

애플파운드 케이크는 수분이 많은 케이크에요

여름철에는 차갑게 드셔도 좋지만 겨울철이나 서늘한곳에 두고 드시는 것이 가장 맛있어요(2일내 드시길 권장)

첨가물이 들어가지 않아 냉장고에 장시간 넣으면 딱딱해질수 있어요

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파운드케이크/사과파운드/DIY베이킹/베이킹키트 (일호실)

 

 

디저트로 치유하고, 꽃으로 힐링하는 생화케이크(flower cake)& 베이킹DIY키트 집에서 친구, 연인 가족들이랑 놀이해봐요 선물도 하고 체험도 하고 집앞으로 배송되요